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253 | おおなるほど | 担当大屋 | 2021/03/28(日) 21:41:28 | 削除 | ||
いで爺さま なるほどー!!確かにそうですよね!! 個人的には「クスノキ」は私のところでは滅多に手に入りませんが、まさに「臭いがキツく、腐りにくい」代表で クヌギ(アベマキ)、ナラは確かに甘くて虫が入りやすいですよね!! 樫は、比較的強いイメージがありました。なにしろかったいので!! でも、スギや、いちばん賞味期限が短いのはアカマツ、水分でたちまちグズグズになっていく印象です。 いずれにせよ、やっぱり、さすがいで爺さまは、そのあたりも意識されているのですね~~ 原木の大量確保&長期保存計画、なかなか凄いプロジェクトだと思いますので、ぜひ今後も色々ご教授くださいませ!! |